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Japanese · JLPT Band 1 (N5) · Chapter 20

たべもの Das Essen

Tabemono

Das Essen und wie man über Geschmack spricht. Essen: sakana, niku, yasai, kudamono, tamago, pan. Um einen Geschmack zu sagen, nimmt das i-Adjektiv „oishii" direkt „desu": oishii desu (oishii da ✗). Bei Hunger: „onaka ga sukimashita", bei Durst: „nodo ga kawakimashita". Englischsprecher machen den Fehler „oishii da" — i-Adjektive nehmen kein „da". Neue Wörter: sakana, niku, yasai, kudamono, tamago, pan, jūsu, oishii, onaka ga suku, nodo ga kawaku. Kultur-Ecke: itadakimasu und Tischmanieren.

Dialogue

おいしいだ？おいしいです？ — oishii da? oishii desu?

Yuki マイクさん、そのさかなどうですか？ Mike, wie ist der Fisch?
Mike おいしいだ。 Es ist lecker. (Patzer: i-Adjektive nehmen „desu", nicht „da" — sag „oishii desu")
Yuki い-けいようしは「です」です：おいしいです。 i-Adjektive nehmen „desu": oishii desu.
Mike あ、さかなはおいしいです。にくもおいしいです。 Ah, der Fisch ist lecker. Das Fleisch auch.

Dialogue

おいしい！ — Lecker!

Ken ゆきさん、なにをたべますか？ Yuki, was isst du?
Yuki さかなとやさいをたべます。おいしいです。 Ich esse Fisch und Gemüse. Es ist lecker.
Ken なにをのみますか？ Was trinkst du?
Yuki おちゃをのみます。くだものをたべますか？ Ich trinke Tee. Isst du Obst?

Vocabulary

汉字	Pinyin	POS	Meaning
さかな	sakana	n.	Fisch
にく	niku	n.	Fleisch
やさい	yasai	n.	Gemüse
くだもの	kudamono	n.	Obst
たまご	tamago	n.	Ei
パン	pan	n.	Brot
ジュース	jūsu	n.	Saft
おいしい	oishii	adj.	lecker (i-Adjektiv → oishii desu)
おなかがすく	onaka ga suku	v.	Hunger haben (→ onaka ga sukimashita)
のどがかわく	nodo ga kawaku	v.	Durst haben (→ nodo ga kawakimashita)

Grammar

い-けいようし「おいしい」＋です Das i-Adjektiv „oishii" + desu

にほんごのい-けいようし（おいしい、たかい、あたらしい）は、そのまま「です」をつけてていねいにします：おいしいです、たかいです。「だ」はつけません — 「おいしいだ」✗ →「おいしいです」✓。「だ」はめいし（がくせいだ）やな-けいようし（きれいだ）につきます。おなかがすいたとき：「おなかがすきました」、のどがかわいたとき：「のどがかわきました」（にほんごはどうしでいいます）。れい：このさかなはおいしいです。おなかがすきました。

Japanische i-Adjektive (oishii, takai, atarashii) nehmen „desu" direkt, um höflich zu sein: oishii desu, takai desu. Sie nehmen KEIN „da" — „oishii da" ✗ → „oishii desu" ✓. „Da" kommt an Nomen (gakusei da) und na-Adjektive (kirei da). Bei Hunger: „onaka ga sukimashita", bei Durst: „nodo ga kawakimashita" (Japanisch sagt es mit einem Verb). Z. B. Kono sakana wa oishii desu. Onaka ga sukimashita.

このさかなはおいしいです。 Kono sakana wa oishii desu. Dieser Fisch ist lecker.
おなかがすきました。ごはんをたべます。 Onaka ga sukimashita. Gohan o tabemasu. Ich habe Hunger. Ich esse Reis.
のどがかわきました。ジュースをのみます。 Nodo ga kawakimashita. Jūsu o nomimasu. Ich habe Durst. Ich trinke Saft.
にくもやさいもおいしいです。 Niku mo yasai mo oishii desu. Fleisch und Gemüse sind beide lecker.

Culture

いただきますとしょくじのマナー Itadakimasu & Tischmanieren

In Japan sagt man feste Sätze vor und nach dem Essen. Und es gibt Manieren für den Gebrauch der Stäbchen. Essen ist tief mit einem Gefühl der Dankbarkeit verbunden.

Itadakimasu & gochisōsama

Before eating, you put your hands together and say "itadakimasu". It means "I humbly receive (this life)" — a thanks to the food. After eating, you say "gochisōsama (deshita)" — a thanks to the person who made the meal. Many people say these words even when eating alone.

Stäbchen-Manieren

Chopsticks have important rules. Never stand your chopsticks upright in the rice — it recalls a funeral. Don't pass food from chopstick to chopstick either, for the same reason. When taking food from a shared plate, some people use the back (clean) end of their chopsticks.

Oshibori und Schlürfen

At a restaurant, you first get a cold or warm "oshibori" (a wet towel). It is for wiping your hands — not your face or neck. And when eating noodles, slurping with sound is NOT rude — it is a sign you're enjoying them. Slurp your ramen and soba!

Kurz gesagt: „itadakimasu" vor dem Essen, „gochisōsama" danach. Steck die Stäbchen nicht auf; Nudeln schlürfen ist in Ordnung. Eine japanische Mahlzeit ist voller Dankbarkeit und Genuss. Guten Appetit — itadakimasu!

kana